-Hotteok

-cara membuat hotteok-

siapa sih yang tidak tahu hottoek?? makanan khas korea ini sudah sering ada di beberapa drama korea yang membuat penonton ingin memakannya. daripada cuma ngiler doang liatin oppa-oppa makan mendingan bikin lumayan mudah lho.

 

Bahan-bahan^^

1. 220 gram tepung terigu
2. 1 cup (250 ml) air hangat
3. 2 sdt ragi
4. 1 sdm minyak sayur
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 cup gula merah
7. 1 sdt kayu manis bubuk
8. 2 sdm kenari, yang telah dicincang

Langkah-langkah^^

1. Siapkan mangkok besar

2. Tuangkan 250ml air hangat dalam mangkuk besar.
3. Masukkan gula, minyak sayur, ragi dan garam. Lalu aduk rata.
4. Tambahkan tepung, aduk sampai rata.
5. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam di tempat hangat dalam keadaan tertutup sampai mengembang.
6. Siapkan wajan yang telah diolesi sedikit minyak.
7. Masukkan adonan yang telang mengembang ke dalam wajan, lalu tekan sampai berbentuh bulat pipih.

8. Masak sampai matang, 10-20 menit.
10. Berikan isian pada hotteok-mu sesuai selera. Namun kebanyakkan hotteok berisi gula merah, kayu manis bubuk dan kenari. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan mencampurkan ketiga bahan tersebut ke dalam mangkuk.
11. Ambil adonan hotteok yang telah dimasak, lalu isikan adonan kedalamnya.
12. Hotteok sudah jadi!

 

sumber:https://www.idntimes.com 


             - 안녕 - see you next time -