sasamoji - an-nyeong -Minuman beras Langsung ke konten utama

-Minuman beras


-minuman beras khas korea-

Saat berkunjung di Korea Selatan banyak hal yang bisa dinikmati. Mulai dari pemandangan alam, kerjaan-kerajaan, makanan bahkan minuman. Tak hanya makanan yang beragam, minuman di Korea Selatan juga banyak pilihan. Seperti yang dapat dilihat di K-Drama, minuman-minuman itu sukses bikin ngiler. Selain tampilannya yang lucu-lucu, penampakannya juga terlihat enak.

1.sikhye
 Sikhye adalah minuman tradisional Korea Selatan yang terbuat dari air malt dan beras. Kini sikhye sudah terjual dalam bentuk kemasan kaleng yang tersedia di supermarket. Namun, bisa juga memesannya di restoran-restoran Korea. Saat yang cocok untuk minum sikhye adalah ketika selesai berendam, rasa sikhye dapat membuat mata melek setelah santai berendam air hangat.
Image result for sikhye

2.soju
Soju adalah minuman keras khas Korea Selatan yang sering bertengger di restoran Korea Selatan sebagai pelengkap saat makan. Soju memiliki rasa seperti vodka namun agak manis dan encer. Soju terbuat dari beras namun belakangan soju juga terbuat dari kentang, gandum, ubi jalar dan tapioka. Di Korea Selatan, minuman soju memiliki banyak merk seperti Chamisul, Chum Churum dan Andong Soju.
 Image result for soju
3. Makgeolli
Makgeolli adalah minuman alkohol tertua di Korea Selatan. Sama seperti Soju, Makgeolli terbuat dari beras namun tidak disaring sehingga warnanya tidak sebening Soju. Warna Makgeolli seperti putih susu dan memiliki ampas di bawahnya. Rasanya manis dan halus dengan sensasi soda yang pas. Selain beras putih, Makgeolli juga ada yang terbuat dari beras merah dengan alkohol 15%.
 Image result for makgeolli
4, Cheongju
satu lagi minuman keras yang terkenal di Korea Selatan yaitu Cheongju. Bedanya Cheongju dengan Soju terletak pada prosesnya. Cheongju memiliki proses lebih panjang dibanding Soju sehingga menghasilkan minuman keras yang lebih bening dengan rasa yang lebih enak. Harganya juga lebih mahal dibanding Soju tapi tetap setara dengan rasanya
Image result for cheongju drink

5.Baekseju
Baekseju adalah minuman beralkohol yang terbuat dari beras ketan dengan tambahan bahan herbal seperti gingseng. Baekseju biasa diminum oleh ajushi-ajushi yang lebih tua. Baekseju memiliki nama lain "minuman keras 100 tahun" karena menurut legenda, dengan minum Baekseju dapat hidup selama 100 tahun.
Image result for baekseju

sumber:https://www.idntimes.com


                                                - 안녕 - see you next time - 
               
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

-Hotteok

-cara membuat hotteok- siapa sih yang tidak tahu hottoek?? makanan khas korea ini sudah sering ada di beberapa drama korea yang membuat penonton ingin memakannya. daripada cuma ngiler doang liatin oppa-oppa makan mendingan bikin lumayan mudah lho.   Bahan-bahan^^ 220 gram tepung terigu 1 cup (250 ml) air hangat 2 sdt ragi 1 sdm minyak sayur 1/2 sdt garam 1/2 cup gula merah 1 sdt kayu manis bubuk 2 sdm kenari, yang telah dicincang Langkah-langkah^^ 1. Siapkan mangkok besar 2. Tuangkan 250ml air hangat dalam mangkuk besar. 3. Masukkan gula, minyak sayur, ragi dan garam. Lalu aduk rata. 4. Tambahkan tepung, aduk sampai rata. 5. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam di tempat hangat dalam keadaan tertutup sampai mengembang. 6. Siapkan wajan yang telah diolesi sedikit minyak. 7. Masukkan adonan yang telang mengembang ke dalam wajan, lalu tekan sampai berbentuh bulat pipih. 8. Masak sampai matang, 10-20 menit. 10. Berikan isian pada hotteok-mu sesua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

-Odeng

Bahan-bahan Odeng^^ 250 gram daging ikan giling (jenis ikan sesuai selera) 1 butir telur 50 gram tepung kentang 1 sdm tepung meizena 3 sdm tepung terigu 4 siung bawang putih (haluskan) Merica bubuk secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur secukupnya (opsional) Langkah-langkah^^ Masukkan ikan, bawah putih yang sudah dihaluskan, merica, garam, telur, tepung meizena, tepung kentang, tepung terigu, kaldu jamur ke dalam wadah Aduk semua bahan sampai menjadi adonan yang rata Masukkan adonan yang sudah rata ke wajan anti lengket dan bentuk menjadi lembaran tipis Masak dengan api kecil, balik odeng sampai matang Potong odeng menjadi beberapa bagian  Rendam sebentar odeng yang sudah matang dengan air panas agar tidak pecah saat ditusuk Tusuk odeng yang sudah dilipat dua menjadi bentuk spiral menggunakan tusuk sate  Bahan-bahan kuah odeng^^ 1 sdm ebi kering 1 sdm kecap asin 4 siung bawang putih Merica bubuk secukupnya 1 sdm saus tiram 1 sdm kaldu jamur 2 ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya