sasamoji - an-nyeong -Tteokbokki Langsung ke konten utama

-Tteokbokki

          -cara membuat tteokbokki-

 Tteokbokki atau rice cake merupakan makanan khas Korea Selatan yang identik dengan rasa kenyal gurih. Nah, bagaimana cara membuat tteokbokki instan dengan mudah?

Tteokbokki biasa dibuat dengan gochujang (pasta cabai) untuk menambah cita rasa penikmatnya. Biasanya juga ada tambahan sayuran, seperti wortel sesuai selera.

Pertama-tama, rebus 150 gram tteokbokki instan di dalam panci yang telah dipanaskan dengan 200 ml kaldu. Tunggu hingga tekstur tteokbokki empuk.

Kemudian cara membuat tteokbokki, tambahkan bumbu, berupa 1/2 sendok teh bawang putih yang telah dicincang halus, 1 sendok makan gochujang.

Masukkan juga 1/2 sendok makan gula cair, 1/2 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan gochugaru atau bubuk cabai, dan 1/2 sendok makan sogogi dasida atau penyedap rasa daging. Bahan-bahan ini untuk membuat saus tteokbokki.

Masak semua bahan tteokbokki sampai matang. Terakhir dari cara membuat tteokbokki dengan memasukkan 1/2 minyak wijen dan aduk hingga merata agar tekstur sempurna. Angkat tteokbokki dan sajikan untuk 4 porsi selagi hangat.

Nah, cara membuat tteokbokki bisa dipraktikkan langsung di rumah ya!

Cara Membuat Tteokboki Instan dengan Mudahsumber:https://food.detik.com/info-kuliner

                                            - 안녕 - see you next time - 
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

-Odeng

Bahan-bahan Odeng^^ 250 gram daging ikan giling (jenis ikan sesuai selera) 1 butir telur 50 gram tepung kentang 1 sdm tepung meizena 3 sdm tepung terigu 4 siung bawang putih (haluskan) Merica bubuk secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur secukupnya (opsional) Langkah-langkah^^ Masukkan ikan, bawah putih yang sudah dihaluskan, merica, garam, telur, tepung meizena, tepung kentang, tepung terigu, kaldu jamur ke dalam wadah Aduk semua bahan sampai menjadi adonan yang rata Masukkan adonan yang sudah rata ke wajan anti lengket dan bentuk menjadi lembaran tipis Masak dengan api kecil, balik odeng sampai matang Potong odeng menjadi beberapa bagian  Rendam sebentar odeng yang sudah matang dengan air panas agar tidak pecah saat ditusuk Tusuk odeng yang sudah dilipat dua menjadi bentuk spiral menggunakan tusuk sate  Bahan-bahan kuah odeng^^ 1 sdm ebi kering 1 sdm kecap asin 4 siung bawang putih Merica bubuk secukupnya 1 sdm saus tiram 1 sdm kaldu jamur 2 ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

-Hotteok

-cara membuat hotteok- siapa sih yang tidak tahu hottoek?? makanan khas korea ini sudah sering ada di beberapa drama korea yang membuat penonton ingin memakannya. daripada cuma ngiler doang liatin oppa-oppa makan mendingan bikin lumayan mudah lho.   Bahan-bahan^^ 220 gram tepung terigu 1 cup (250 ml) air hangat 2 sdt ragi 1 sdm minyak sayur 1/2 sdt garam 1/2 cup gula merah 1 sdt kayu manis bubuk 2 sdm kenari, yang telah dicincang Langkah-langkah^^ 1. Siapkan mangkok besar 2. Tuangkan 250ml air hangat dalam mangkuk besar. 3. Masukkan gula, minyak sayur, ragi dan garam. Lalu aduk rata. 4. Tambahkan tepung, aduk sampai rata. 5. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam di tempat hangat dalam keadaan tertutup sampai mengembang. 6. Siapkan wajan yang telah diolesi sedikit minyak. 7. Masukkan adonan yang telang mengembang ke dalam wajan, lalu tekan sampai berbentuh bulat pipih. 8. Masak sampai matang, 10-20 menit. 10. Berikan isian pada hotteok-mu sesua...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

-kimchi

 - cara membuat kimchi - Kimchi makanan korea yang sangat disukai warga korea.  Bahan-bahan^^ 1 buah sawi putih, cuci bersih 1 buah wortel ukuran besar, iris korek api 2 buah daun bawang garam secukupnya Bumbu pasta cabai: Saus^^ 4 siung bawang putih 5 sdm cabai bubuk 1 sdm saus tiram 2 cm jahe, parut 2 sdm tepung terigu 1/2 buah bawang bombay 1 sdm udang ebi (cuci sebentar) air secukupnya Cara membuat: Langkah-langkah^^ Potong-potong sawi, beri garam secukupnya pada sawi. Pastikan semuanya terkena garam. Diamkan selama 2 jam. Bisa juga melarutkan garam dengan air secukupnya dan rendam sawi di dalam air garam. Proses pengasinan ini akan membuat sawi awet tahan lama. Haluskan bawang putih, bawang bombay, dan ebi. Larutkan dengan air. Panaskan air dan masukkan tepung terigu. Aduk hingga jadi bubur atau pasta. Campurkan dengan saus tiram, jahe dan cabai bubuk. Campurkan bumbu cabai ke dalam sawi dan wortel. Aduk rata. Jadi deh, fresh kimchi yang siap dinikmati. Sumber:https://m.f...
Posting Komentar
Baca selengkapnya