-Makanan Halal

-makanan halal di korea-

Bagi seorang muslim, memakan makanan yang halal adalah wajib hukumnya. Apalagi saat berpergian ke luar negeri, makanan halal terkadang menjadi masalah utama. Di luar negeri seperti di Korea Selatan yang muslim di sana hanya minoritas, makanan halal menjadi makanan yang cukup langka keberadaannya.
Beberapa muslim Indonesia yang pergi ke Korea Selatan bahkan membawa persediaan makanannya sendiri untuk di konsumsi di sana. Agak repot memang, tapi menurut mereka, hal tersebut merupakan jalan keluar satu – satunya berkaitan dengan makanan halal ini.

1.Bibimbap

       Datang ke Korea Selatan tapi tidak memakan makanan khas Korea Selatan tentu tidak lengkap     rasanya. Nah, bibimbap adalah makanan khas dari Korea yang berisi campuran daging dan sayuran.
Sayuran yang digunakan untuk menu bibimbap ini sangat beragam, seperti jamur, timun, taoge, hingga wortel. Untuk mendapatkan bibimbap dengan label halal, anda bisa datang ke restoran Restoran Hanok di Mokmyeoksanbang.
Direstaurant terbebut juga banyak tersedia berbagai masakan khas Korea lainnya berlabel halal dan aman untuk kaum muslim yang tinggal disana maupun turis yang berlibur. Karena makanan ini berisi sayur-mayur segar.

2.Saengseon Gui
Saengseon Gui adalah makanan khas Korea yang berbahan dasar ikan, tepatnya ikan makarel. Dalam bahasa Indonesia, saengseon gui ini artinya ikan panggang, namun saat memasak makanan ini ternyata ikan makarel disini tidak dipanggal melainkan digoreng.
Saengseon gui ini merupakan makanan yang khas dari Negara Korea. Patut untuk anda coba, selain halal rasanya juga tidak kalah lezat.
Ikan yang digunakanpun segar, hasil tangkapan nelayan yang langsung di distribusikan di pasar. Oleh karena itu ikan ini tidak akan mengeluarkan bau amis saat di panggang.

3.Sundubu Jjgae

https://sasamojin.blogspot.com/2020/02/sundubu-jjigae.html
       Sundubu jjgae merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari tahu dengan kuah dan bumbu yang cukup pedas. Rasa dari sundubu jjgae mungkin akan mudah beradapatasi terhadap lidah kita.
Dan rasanya pun tidak kalah sedapnya dengan makanan – makanan khas Korea lainnya. Selain itu bahan dasarnya yang tidak terdapat daging sangat recommended bagi anda yang sedang mencari makanan halal. Dan sedang melakukan diet karena akan terhindar dari lemak daging dan di gantikan tahu yang memiliki protein.
Sundubu jjgae ini sangat cocok untuk dinikmati saat musim dingin, rasanya yang pedas dan kuahnya yang hangat membuat sundubu jjgae menjadi pilihan yang tepat.


4. Jjampong

   Jjampong ini berisi mie yang diolah dengan seafood seperti cumi dan udang. Rasa kuahnya pedas dan kaya akan rempah. Dan rasa keseluruhan dari si mie kuah pedas seafood ini sangat menggugah selera.
Dan bahan dasarnya pun mengindikasikan makanan ini adalah makanan yang halal karena tidak ada bahan seperti daging babi yang biasa digunakan pada makanan Korea lainnya.
Karena masyarakat Korea yang gemar mengkonsumsi makanan pedas, maka Jjampong ini bercitarasa pedas asam manis, sesuai dengan citarasa makanan seafood. Namun jangan khawatir bagi anda yang tak menyukai makanan pedas, karena kuah kaldu yang dihasilkan berwarna merah, tak menjamin makanan ini akan terasa begitu pedas, ini berasal dari bumbu yang bercampur dengan pasta bumbu asli korea.

 5. Tteokbokki

https://sasamojin.blogspot.com/2020/01/cara-membuat-tteokbokki-tteokbokki-atau.html

Tteokbokki ini di Indonesia sering disebut dengan nama kue beras pedas. Tepung beras atau tteokbokki yang sudah dibuat menjadi potongan persegi panjang yang dengan ukuran sedang direbus dengan kuah khas tteobokki dengan rasa pedas.
Sangat cocok untuk dijadikan camilan, apalagi jika sedang musim panas atau musim dingin. Dan yang terpenting, tteokbokki termasuk makanan yang halal. Selain mudah untuk dibuat, makanan ini menjadi favorite para remaja di Korea, bahkan telah menjadi cemilan wajib saat kumpul bersama keluarga maupun teman.

sumber: https://tempatwisataunik.com



                  - 안녕 - see you next time -