sasamoji - an-nyeong sasamojin Langsung ke konten utama

Postingan

-kimchi

 - cara membuat kimchi - Kimchi makanan korea yang sangat disukai warga korea.  Bahan-bahan^^ 1 buah sawi putih, cuci bersih 1 buah wortel ukuran besar, iris korek api 2 buah daun bawang garam secukupnya Bumbu pasta cabai: Saus^^ 4 siung bawang putih 5 sdm cabai bubuk 1 sdm saus tiram 2 cm jahe, parut 2 sdm tepung terigu 1/2 buah bawang bombay 1 sdm udang ebi (cuci sebentar) air secukupnya Cara membuat: Langkah-langkah^^ Potong-potong sawi, beri garam secukupnya pada sawi. Pastikan semuanya terkena garam. Diamkan selama 2 jam. Bisa juga melarutkan garam dengan air secukupnya dan rendam sawi di dalam air garam. Proses pengasinan ini akan membuat sawi awet tahan lama. Haluskan bawang putih, bawang bombay, dan ebi. Larutkan dengan air. Panaskan air dan masukkan tepung terigu. Aduk hingga jadi bubur atau pasta. Campurkan dengan saus tiram, jahe dan cabai bubuk. Campurkan bumbu cabai ke dalam sawi dan wortel. Aduk rata. Jadi deh, fresh kimchi yang siap dinikmati. Sumber:https://m.fimela.com
Posting Komentar
Baca selengkapnya
Postingan terbaru

-bibimbab

             - cara membuat bibimbap -  Sesuai dengan drama Korea, bibimbap sangat difavoritkan oleh banyak orang Korea. Biasanya di Korea orang-orang menyantap bibimbap untuk makan siang dan makan malam. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa semua orang di Korea pasti suka dengan bibimbap. Anggota boyband dari Super Junior Kyuhyun merupakan salah satu selebriti penggemar makanan ini.  Berikut cara membuat bibimbap dirumah.  Bahan-bahan^^ Semangkuk nasi 1 butirTelur 4 siung bawang putih 100 gr daging ayam/sapi giling 1 buah wortel berukuran kecil  1/2 buah timun jepang  1 genggam tauge 25 gram bayam 2 sdm kecap asin 1 sdm gochujang 1sdt minyak wijen Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya Biji wijen secukupnya Langkah-langkah^^ 1. Pertama-tama cincang halus semua bawang putih kemudian sisihkan. 2. Panaskan panci yang berisi air mendidih untuk memblansir sayuran. 3.Untuk tauge, rebus hingga setengah matang kemudian angkat tauge dan campurkan tauge dengan sedikit kecap asin kemudian
Posting Komentar
Baca selengkapnya

-Hotteok

-cara membuat hotteok- siapa sih yang tidak tahu hottoek?? makanan khas korea ini sudah sering ada di beberapa drama korea yang membuat penonton ingin memakannya. daripada cuma ngiler doang liatin oppa-oppa makan mendingan bikin lumayan mudah lho.   Bahan-bahan^^ 220 gram tepung terigu 1 cup (250 ml) air hangat 2 sdt ragi 1 sdm minyak sayur 1/2 sdt garam 1/2 cup gula merah 1 sdt kayu manis bubuk 2 sdm kenari, yang telah dicincang Langkah-langkah^^ 1. Siapkan mangkok besar 2. Tuangkan 250ml air hangat dalam mangkuk besar. 3. Masukkan gula, minyak sayur, ragi dan garam. Lalu aduk rata. 4. Tambahkan tepung, aduk sampai rata. 5. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam di tempat hangat dalam keadaan tertutup sampai mengembang. 6. Siapkan wajan yang telah diolesi sedikit minyak. 7. Masukkan adonan yang telang mengembang ke dalam wajan, lalu tekan sampai berbentuh bulat pipih. 8. Masak sampai matang, 10-20 menit. 10. Berikan isian pada hotteok-mu sesuai selera. Namu
Posting Komentar
Baca selengkapnya

-Donat ketan

-cara membuat donat ketan korea-   Donat biasanya identik dengan donat kentang. Kini ada yang unik yakni Donat Ketan Korea. Bentuknya bulat, mirip kue goreng yang banyak dijajakan. Namun, rasa donat ini nggak kalah lezat lho. bahan-bahan^^     200 gr tepung ketan    30 gr tepung terigu    200 ml air    3 sdm gula pasir    1 sdt baking powder    1/2 sdt garam     gula putih halus sebagai topping atau gula pasir sebagai taburan langkah-langkah^^  Campur semua bahan tepung, gula, baking powder dan garam. Aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit air ke dalam wadah sambil mengaduk adonan hingga kalis. Buat bulatan-bulatan dan diamkan. Goreng donat dengan minyak panas dengan api sedang. Setelah mengembang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Terakhir, taburi dengan bula halus agar makin lezat.     sumber: https://www.jitunews.com                    - 안녕 - see you next time -                
Posting Komentar
Baca selengkapnya

-Odeng

Bahan-bahan Odeng^^ 250 gram daging ikan giling (jenis ikan sesuai selera) 1 butir telur 50 gram tepung kentang 1 sdm tepung meizena 3 sdm tepung terigu 4 siung bawang putih (haluskan) Merica bubuk secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur secukupnya (opsional) Langkah-langkah^^ Masukkan ikan, bawah putih yang sudah dihaluskan, merica, garam, telur, tepung meizena, tepung kentang, tepung terigu, kaldu jamur ke dalam wadah Aduk semua bahan sampai menjadi adonan yang rata Masukkan adonan yang sudah rata ke wajan anti lengket dan bentuk menjadi lembaran tipis Masak dengan api kecil, balik odeng sampai matang Potong odeng menjadi beberapa bagian  Rendam sebentar odeng yang sudah matang dengan air panas agar tidak pecah saat ditusuk Tusuk odeng yang sudah dilipat dua menjadi bentuk spiral menggunakan tusuk sate  Bahan-bahan kuah odeng^^ 1 sdm ebi kering 1 sdm kecap asin 4 siung bawang putih Merica bubuk secukupnya 1 sdm saus tiram 1 sdm kaldu jamur 2 gelas air
Posting Komentar
Baca selengkapnya

-Makanan Halal

-makanan halal di korea- Bagi seorang muslim, memakan makanan yang halal adalah wajib hukumnya. Apalagi saat berpergian ke luar negeri, makanan halal terkadang menjadi masalah utama. Di luar negeri seperti di Korea Selatan yang muslim di sana hanya minoritas, makanan halal menjadi makanan yang cukup langka keberadaannya. Beberapa muslim Indonesia yang pergi ke Korea Selatan bahkan membawa persediaan makanannya sendiri untuk di konsumsi di sana. Agak repot memang, tapi menurut mereka, hal tersebut merupakan jalan keluar satu – satunya berkaitan dengan makanan halal ini. 1. Bibimbap        Datang ke Korea Selatan tapi tidak memakan makanan khas Korea Selatan tentu tidak lengkap     rasanya. Nah, bibimbap adalah makanan khas dari Korea yang berisi campuran daging dan sayuran. Sayuran yang digunakan untuk menu bibimbap ini sangat beragam, seperti jamur, timun, taoge, hingga wortel. Untuk mendapatkan bibimbap dengan label halal, anda bisa datang ke restoran Restoran Ha
Posting Komentar
Baca selengkapnya

-Minuman beras

-minuman beras khas korea- Saat berkunjung di Korea Selatan banyak hal yang bisa dinikmati. Mulai dari pemandangan alam, kerjaan-kerajaan, makanan bahkan minuman. Tak hanya makanan yang beragam, minuman di Korea Selatan juga banyak pilihan. Seperti yang dapat dilihat di K-Drama, minuman-minuman itu sukses bikin ngiler. Selain tampilannya yang lucu-lucu, penampakannya juga terlihat enak. 1.sikhye  Sikhye adalah minuman tradisional Korea Selatan yang terbuat dari air malt dan beras. Kini sikhye sudah terjual dalam bentuk kemasan kaleng yang tersedia di supermarket. Namun, bisa juga memesannya di restoran-restoran Korea. Saat yang cocok untuk minum sikhye adalah ketika selesai berendam, rasa sikhye dapat membuat mata melek setelah santai berendam air hangat. 2.soju Soju adalah minuman keras khas Korea Selatan yang sering bertengger di restoran Korea Selatan sebagai pelengkap saat makan. Soju memiliki rasa seperti vodka namun agak manis dan encer. Soju terbuat dari
Posting Komentar
Baca selengkapnya